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昆山市市场监管局集中开展食品小作坊专项整治行动
发布日期:2017-08-08浏览次数:字号:[ ]

  8月起,昆山市市场监管局将在全市范围内集中开展食品小作坊专项整治行动,全面清理整治无证生产食品等违法行为,做到监督覆盖率100%。一是调查摸底,夯实基础。对所有食品加工小作坊进行了拉网式走访和检查,着重对各个乡镇中隐蔽小作坊进行摸排,制作小作坊登记名录。全面调查辖区内存在的无证生产的食品加工小作坊,为后期小作坊发证或取缔工作打下基础。二是督促整改,加强惩戒。对于生产产品在政府发布的食品小作坊品种目录内的且现场环境及卫生状况较好的,在整改后符合食品小作坊登记要求的,要求业主依法申请食品小作坊登记;对于规模较大,产量较大的食品小作坊,建议业主进一步规范生产和管理模式,转型升级,申请食品生产许可证;对于生产产品不在政府发布的食品小作坊品种目录内的和现场环境及卫生状况较差的,坚决组织相关部门予以取缔。三是严格审核,督促办证。各区镇、城市管理办事处食安办给出是否准予登记食品生产加工小作坊的意见,市场监管局按《苏州市食品小作坊登记证申领程序暂行规定》对经营主体进行现场审查。现场审查通过后发证给经营主体,准予进行生产经营行为。

 

 




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